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収穫の喜び

コールラビ
畑を借りてから何年がたつかしら・・・
マックの土作りで立派なお野菜が育っています。
じじ様マックはひざが弱いので、草抜きは私の仕事。
雑草の勢いときたら・・・戦いです!
無農薬なので・・・青虫との戦いです!
私のお野菜食べないで~~~!
去年の私には考えられない勇ましさ(笑)「青虫こわい~~~」ByAKIKOだったのに・・・。

7月~8月
高原野菜は最高に甘味とうまみを楽しませてくれます。
昨年の課題、コールラビの栽培とぼたんこしょうの栽培。
少しずつですが収穫してます♪
このままいただくのは最高ですが、これを加工するのが楽しい!
種から作ればたくさん収穫。
たくさんあるから色々加工を楽しめる。
・・・安上がり。・・・本当かな・・・
土作り担当のマックは結構つぎ込んでるかな・・・

マックのおかげ

ぼたんこしょう
自家製ぼたんこしょう味噌ととれたてきゅうりステック
ほほ~~~最高です
ビールが進む君です!

そして・・・みんなの大好きママお手製のきゅうりのたまり漬けできました~♪
夏が来た===って気がしますね~
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Author:rudo
営業日時
冬季営業12月下旬~3月下旬
3月の営業日
土曜、日曜 11:30〜14:00(Lo13:30)
月曜〜日曜日17:30〜22:00(Lo21:30)
(不定休の為、お電話でご確認ください。)

ゴールデンウィーク中営業致します。4月29日~5月8日。

夏季営業7月中旬~8月中旬(無休)
*夜は予約をおすすめします。
11:30~14:00(13:30LO) 17:30~21:300(21:00LO)
※ピザが完売次第、クローズいたします。
℡0269-64-3153
レストラン ルドルフ

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